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概要

創業以来、小麦粉・ふすま・そば粉等の業務用製粉事業を行っている。その他に家庭用小麦粉・プレミックス粉（ホットケーキ用ミックス等）・パスタ・冷凍食品の食料品事業も大きな柱となっており、現在では業務用製粉事業の売上高を上回る。その他、グループでペットフード、健康食品、食品関連の機械装置の製造、レストラン事業等も行っている。 2006年3月期の連結売上高の構成は製粉事業38.5%、食品事業50.1%、その他11.2%となっている。 イタリアの有名パスタブランド『バリラ (Barilla)』のライセンス契約を保有し日本国内の独占販売を行っている。 日本最初の機械式製粉を開始した製粉業界最古参の会社。第一次大戦後の不況による経営不振のおり、三井物産の支援を受けたことで、三井財閥の傍系企業となった。現在も三井グループを構成する1社である。 1980年代後半にワタミフードサービスに出資していた時期があり、当時はワタミと共同でお好み焼きを主力商品とした各種飲食店（宅配サービス、イートインスタンド等）を展開していた。ただ、事業戦略面（特に株式公開に関する考え方）で両社経営陣の見解に相違が生じたことから、後に関係を解消しており、現在は資本的な繋がりはない。

沿革

- 実業家の雨宮敬次郎が東京府南葛飾郡八右衛門新田（現在の江東区扇橋）で製粉事業を起業。社名は「泰靖社」。水車製粉全盛の時代のなか、日本初の機械製粉事業であった。
9月26日 - 日本製粉株式会社設立総会、同年12月28日 日本製粉株式会社に改組（この日を現会社の設立日とする）
- 明治製粉株式会社を合併
- 帝国製粉株式会社を合併
- 東洋製粉株式会社、大里製粉所、札幌製粉株式会社、東北製粉株式会社を合併
- 東亜製粉株式会社を合併
5月 - 東京証券取引所第1部、大阪証券取引所第1部上場
- 『オーマイロングスパゲッチ』を発売
- 日粉食糧（日本製粉の子会社）が、小麦粉で作ったオーマイライス（人造米）を売り出し、この際、米の中の王様との意味から「王米」とし、オーマイという商標を用いた。
3月 - 大阪製粉株式会社を合併
7月 - 城北工業株式会社を合併
- イタリア・バリラ社とライセンス契約、『バリラ』ブランドを独占販売開始
10月 - オーマイ株式会社を合併
- 阪神・淡路大震災により神戸工場が被災し閉鎖
- コミュニケーションネームを『ニップン』とする。

主な工場

横浜工場（横浜市神奈川区千若町2-1）
千葉工場（千葉市美浜区新港229-4）
竜ケ崎工場（茨城県竜ケ崎市向陽台1-7）
名古屋工場（名古屋市港区 (名古屋市)/港区入船1-1-34）
大阪工場（大阪市大正区平尾1-4-29）
神戸甲南工場（神戸市東灘区深江浜町41）
福岡工場（福岡市東区 (福岡市)/東区箱崎ふ頭6-11-5）
小樽工場（北海道小樽市高島1-1-3）

主な関係会社

オーマイ（パスタ類の製造販売）100%子会社
日本リッチ（冷凍食材の販売）100%子会社
松屋製粉（そば粉の製造販売、小麦粉の販売）
ニップン商事（小麦粉・砂糖・飼料等の販売）100%子会社
ニップン冷食（冷凍食材の製造販売）100%子会社
エヌエフフローズン（冷凍食品、冷凍食材の製造販売）
ニップンドーナツ（飲食店の経営）100%子会社
エヌピーエフジャパン（ペットフードの製造販売）100%子会社
ニップンエンジニアリング（プラント工事、機械機器、設計製作販売）100%子会社
PASTA MONTANA, L.L.C.（アメリカ合衆国モンタナ州、パスタ類の製造販売）
オーケー食品工業株式会社

主な製品

オーマイショートパスタ
オーマイロングパスタ
オーマイゆでスパゲティ
オーマイパスタソース
オーマイスープ・ドレッシング
バリラ
ハート（薄力粉）
イーグル（強力粉）
ゴールデンハート（薄力粉）
ふっくらパン
オーマイからあげ粉
オーマイフリッター
ニップンミックス粉
ニップンお好み焼き粉
冷凍パスタ など

過去のスポンサー番組

火曜サスペンス劇場　（日本テレビ系）
1億人の大質問!?笑ってコラえて!　（日本テレビ系）
クイズ赤恥青恥　（テレビ東京系）

外部リンク

http://www.nippn.co.jp/ 日本製粉 Category:日本の食品メーカー Category:日本の製粉業者