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経営理念

健康で明るい生活へのお手伝い。

沿革

1952年 - 愛知県岡崎市柱町にて岡崎醸造株式会社を設立。
1961年 - 愛知県岡崎市柱町にてマルサン商事株式会社を設立。
1964年 - 岡崎醸造株式会社を岡崎マルサン株式会社に商号変更。
1972年 - 愛知県岡崎市仁木町に本社工場及びマルサン商事株式会社を移転。
1973年 - 愛知県岡崎市柱町に株式会社サン健康食品研究所を設立。
1974年 - 株式会社サン健康食品研究所をマルサン健康食品株式会社に商号変更。
1979年 - マルサン健康食品株式会社をマルサン食品株式会社に商号変更。
1980年 - マルサン食品株式会社豆乳飲料工場設置、製造開始。
1983年 - 岡崎マルサン株式会社をマルサンアイ株式会社に商号変更。
1985年 - アメリカミシガン州に合弁会社アメリカン・ソイ・プロダクツINC.を設立。
1989年 - 愛知県豊川市三蔵子町にマルサンフーヅ株式会社を設立。
1992年 - 富山県中新川郡立山町の株式会社匠美（現：連結子会社）に資本参加。
1992年 - 愛知県岡崎市仁木町にマルサンサービス株式会社を設立。
1993年 - 富山県中新川郡立山町東大森に株式会社匠美（現：連結子会社）本社工場を建設移転。
1993年 - 愛知県岡崎市大門に大門工場を開設。
1993年 - 株式会社匠美（現：連結子会社）を100％子会社化。
1995年 - マルサンアイ株式会社とマルサン食品株式会社が合併。
1996年 - マルサン商事株式会社とマルサンサービス株式会社が合併。
1997年 - 富山県中新川郡立山町坂井沢に株式会社匠美（現：連結子会社）坂井沢工場を設置。
1997年 - マルサンアイ株式会社がマルサンフーヅ株式会社を吸収合併。
2001年 - 名古屋証券取引所市場第二部に上場。
2001年 - 本社飲料工場及び関連部門にてＩＳＯ９００１の認証取得を受ける。
2002年 - 本社飲料工場が有機農産物加工食品製造業者の認定を受ける。
2002年 - マルサンアイ株式会社がマルサン商事株式会社を吸収合併。
2003年 - 長野県東筑摩郡筑北村の株式会社玉井味噌（現：連結子会社）の株式を取得し資本参加。
2004年 - 群馬県利根郡みなかみ町に関東工場（豆乳の製造）を開設。
2004年 - 本社みそ工場にてＩＳＯ９００１の認証取得を受ける。
2006年 - 愛知県岡崎市仁木町に物流センター開設。

社名の由来

創業時の岡崎醸造株式会社から、商品ブランド名である「マルサン」を社名に入れ、「岡崎マルサン株式会社」として再スタートしたのが1964年のこと。当時、中部地方で赤みそと白みそを合わせた「ミックスみそ」がヒット商品となったことが、商品ブランドと社名を一致させる良いきっかけとなった。その後、事業の全国展開が第一次豆乳ブーム（1983年）により実現し、社内募集で土地名の岡崎を取り「マルサンアイ株式会社」とした。
また、「マルサンアイ株式会社」の「アイ」には、愛知県の愛、お客様と商品を愛する愛、インターナショナルのI（アイ）と、岡崎の名は無くなったものの、地元に込める想い、、国内外での事業展開などの意味を込めている。

事業所

本社及び本社工場、物流センター、関東工場、北海道営業所、東北支店、北関東支店、東京支店、北陸営業所、静岡支店、
名古屋支店、大阪支店、広島支店、岡山支店、九州支店

子会社・関連会社

株式会社匠美（たくみ）、株式会社玉井味噌（たまいみそ）、American Soy Products, Inc.（アメリカン・ソイ・プロダクツ）

主な商品

生みそ

カップシリーズ

ボトルシリーズ

ガセット・ピローシリーズ

ダンボールシリーズ

業務用シリーズ
調理みそ

カンタンお料理みそ

スパウト調理みそ

炒めソース
即席みそ

生みそタイプ

フリーズドライタイプ
豆乳

無調整豆乳

調製豆乳

豆乳飲料

ひとつ上の豆乳シリーズ
飲料

清涼飲料水

ミネラルウォーター
その他 など

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