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概要

本社は、東京都中央区 (東京都)/中央区日本橋兜町。工場は埼玉県川口市（旧鳩ヶ谷市域）と群馬県館林市にある。 豚カツ/とんかつ・お好み焼き・ソース焼きそばなどに利用されるウスターソースや濃縮ソースをはじめ、ドレッシング（和風ソース）等の用途別ソース類、和風スパゲティー素材「まぜりゃんせ」シリーズ、発芽玄米などを発売している。

「ブルドックソース」の「ブルドック」の名の由来

「ブルドックソース」の「ブルドック」の名の由来は、1900年、日本でブルドッグが愛犬として流行り、愛犬のように可愛がってもらいたい、意味がある。

沿革

1902年 小島仲三郎が食品卸の「三澤屋商店」として創業。
1905年 ソース (調味料)/ソースの製造販売を開始。販売当初は「二幸ソース」というプライベートブランドを製造していたが、大正時代にはソースと同じイギリス発祥であり、当時日本国内でブームとなっていたブルドッグをブランドマークに冠し、自社ブランド製品を製造販売した。
1949年 ブルドックソースの名前を商標登録
1926年 社名をブランドマーク（CIロゴ）であるブルドッグ犬から取った「ブルドックソース食品株式会社」として会社法人を設立。
1940年 「ブルドック食品」と社名を変更。
1944年～1945年　太平洋戦争の影響で英語が敵国語とみなされたことから一時期「三澤工業」に暫定変更（その後1945年末にブルドック食品に戻す）。
1949年 ボーアソース(現在のとんかつソース)を発売。　(※ボーアとは「柔らかい」という意味)
1962年 現在の社名に変更。
1966年 中濃ソースを発売。
1969年 容器をそれまでのガラス瓶からポリ塩化ビニルの容器へ変更。
1973年 東京証券取引所2部上場。
2005年5月24日 大阪地方裁判所に会社更生法の適用を申請したイカリソースの支援を表明。その背景には、知名度、シェア共に低い関西地方への販路、市場拡大がある。
2007年 スティール・パートナーズが株式公開買い付けの実施を発表したが、経営陣は反対。6月の株主総会において経営陣が提案した買収防衛策が導入され、実行された（ブルドックソース事件）。 広告宣伝

CMキャラクター（過去のものを含む）

桑原和男（吉本新喜劇の芸人、知名度の低かった関西地区へアピールする狙いだったと思われる）
松本伊代（かつて和風パスタソース『まぜりゃんせ』のCMイメージキャラクターに起用されていた）
バカボンのママ（アニメ『天才バカボン (アニメ)/天才バカボン』のキャラクターで『東京のお好みソース』のCMイメージキャラクターに起用されていた。ちなみにこの『東京のお好みソース』のCMソングを歌っていたのは中森明菜である）

脚注・出典

関連項目

イカリソース 2005年5月に倒産し、ブルドックソースが支援表明。
ヨーロッパ軒　東京創業のソースカツ丼発祥店で創業当時に特製ソースの生産を請負った。福井疎開後はイカリソース。
土曜大好き!830（かつてのスポンサー番組、関西テレビ放送/関西テレビ制作、フジテレビジョン/フジテレビ系列）
横手焼きそば

製品ギャラリー

Image:Worcester sauce by jjsawrey in a little Tokyo market, Los Angeles.jpg/ウスターソース Image:Tonkatsu sauce by arthit.jpg/豚カツ/とんかつソース

外部リンク

[http://www.bu