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概要

業態としてはパスタをメインとしたファミリーレストラン「'''ジョリーパスタ'''」、パスタや肉料理をメインとしたイタリアレストラン「'''フラカッソ'''」を主に展開する。 元々、自動車ディーラーを中心とした企業グループ「卜部グループ」の代表である卜部博文が「日曜日の憩いとなる店を作りたい」との願いから1971年にグループ傘下のトヨタカローラ山口の子会社として誕生させた外食企業で、社名と同名の総合型ファミリーレストラン「サンデーサン」をメインに「ジョリーパスタ」を始め複数の業態で店舗展開を行っていた。しかし、外食産業全体の経営環境の変化に伴い、経営基盤強化のため牛丼チェーン店「すき家」等を運営する外食産業大手のゼンショーによる株式公開買い付け (TOB) を受け入れ、2007年にゼンショーグループ入りした。 ゼンショーグループ全体においては、主力事業の一つである「サンデーサン」事業が、グループの中核事業の一つでありココスジャパンが展開する「Coco's」と業態が重なることもあり、グループ内での事業譲渡により総合型ファミリーレストランの店舗ブランドを「Coco's」に事実上集約、現在はサンデーサンとしてはイタリアンファミリーレストラン事業に注力している状況である。

店舗展開

関東以西の26都府県に251店舗（2009年10月31日現在）を展開する。山口県発祥のチェーンだが、山陰地方（島根県・鳥取県）・四国地方の店舗は事業転換時にココスになり、現在は愛媛県に「フラカッソ」が1店舗あるのみである。また愛知県にも店舗が存在しない。 「ジョリーパスタ」「フラカッソ」の他に、創業地でもある山口県周南市にてステーキレストラン「ジョリーオックス」を1店舗のみ運営する（この業態は当初から1店舗しか展開していない）。他の業態の店舗は全て閉店またはグループ他社への事業譲渡後にブランド変更している。また2006年からの一時期、「ジョリーパスタ」の一部店舗が新業態「ジョリーピアット」に転換されたが[http://www.sundays-sun.co.jp/corporate/newsrelease/7_060519piatto.pdf 新業態店舗「ジョリーピアット」への転換のおしらせ、現在は全店舗「ジョリーパスタ」に戻っている。 詳しい店舗の一覧は公式サイト参照。

沿革

1971年10月 - 創業。山口県徳山市（現・周南市）に第一号店出店。
1990年 - 株式を広島証券取引所に上場。
1993年 - 広島ココス（ココスジャパンのフランチャイジー）を買収。
2000年 - 東京証券取引所第2部に上場。
2006年4月 - 一部を除く各店舗に電子マネー「Edy」及び非接触型後払い決済「QUICPay」を導入。
2007年2月15日 - ゼンショーが、サンデーサンに対して友好的株式公開買い付け (TOB) を発表[http://www.zensho.co.jp/jp/NEWS/company/20070215.html ゼンショーによる告知「株式会社サンデーサン株式に対する公開買付けの開始に関するお知らせ」。
2007年3月16日 - ゼンショーがサンデーサン発行済み株式の52.13%を取得し、TOBが成立したと発表[http://www.zensho.co.jp/jp/NEWS/company/20070316-2.html ゼンショーによる告知「公開買付けの結果及び子会社の異動に関するお知らせ」。3月26日付けを以てゼンショーの連結子会社となる。買い付け予定数を制限して株式公開買い付けを行ったため、東証2部上場は維持されていると共に、創業家の卜部グループもトヨタカローラ山口を通じてわずかではあるが株式を残している。
2007年9月25日 - サンデーサンの経営資源をジョリーパスタ店舗に集中させるため、サンデーサン事業部門について簡易分割の手法により子会社「株式会社CS」「株式会社BS」に会社分割。11月1日付で（株）CSの株式を（株）ココスジャパンに、（株）BSの株式を（株）ビッグボーイ (レストラン)/ビッグボーイジャパンに売却（実質的な営業譲渡）。サンデーサンとしての店舗は山口宇部空港内の1箇所のみが残された。
2007年12月 - 「Edy」「QUICPay」の使用を中止。
2008年1月1日 - ゼンショーの本社がある東京都港区に本社を移転。山口の本社は「徳山本部」とするちなみに徳山本部のある場所は旧徳山市ではなく旧新南陽市。。
2008年 - サンデーサンとして残っていた山口宇部空港店（ココスジャパンに譲渡）を含めた全てのサンデーサン店舗の事業譲渡および閉店が完了し、サンデーサン店舗は消滅。

メディアへの登場

二子玉川店（東京都世田谷区）と中野店（東京都中野区）は、サンデーサン店舗時代にテレビドラマやバラエティ番組の舞台として登場している。二子玉川はビッグボーイへ中野店はココスに転換されており、サンデーサンとしては存在しない。 ;二子玉川店
14才の母 - 作中、主人公の母（田中美佐子）のアルバイト/パート勤務先として登場。
花より男子テレビドラマ（日本版・第1シリーズ）/花より男子 - 主人公の2人（松本潤、井上真央）の登場するシーンのロケが行われた。 ;中野店
ダウンタウンのごっつええ感じ - 「10万円分食べよう」の企画（第3回目）に登場。
いきなり!黄金伝説。 - 「ファミリーレストランのメニューを全部食べつくす男」の第1回の舞台。

関連項目

Sunday'z Sun e.p. - SUEMITSU & THE SUEMITHの3枚目のシングル。曲名はサンデーサンに由来する。
卜部グループ

脚注