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概要

「'''Coco's'''」（ココス）ブランドのファミリーレストランを中心として店舗展開している。後述のフランチャイズを含めると、熊本県・宮崎県・鹿児島県・沖縄県のみ未出店である。 元々「Coco's」は、アメリカ合衆国/アメリカのファーウェストサービスインク（現・ココスレストランズインク）が有しているチェーンレストラン事業のブランドネームである。日本では、茨城県のスーパーマーケット/食品スーパー・カスミのフード・外食部門を手がけていた株式会社ろびんふっど（1978年設立、後にココスジャパンに商号変更）が、ファーウェストサービスインク社からのライセンシーの元で、提携先のコンセプトに基づくカリフォルニアスタイルのレストランとして、1980年（昭和55年）に1号店をオープンしたものである。カスミグループ時代は、関東各地（特に本部のある茨城県や隣県の千葉県の郊外幹線道路などへのドミナント戦略/ドミナント出店）で多数の店舗を展開していた。当初のココスは完全なアメリカンスタイルの食事を提供するレストランであったが、徐々にメニューが変更され、ハンバーグなどを中心とする日本型ファミリーレストランへと転換していった。 2000年（平成12年）、カスミの事業再編・スーパー事業への特化により、すき家などを運営するゼンショーグループへココスを含む系列のレストランと共に売却され、ゼンショーの傘下となり、本社を東京都港区に移転（ココスの製造・物流部門である「ココスカリナリーシステム」は茨城県土浦市に残存）。カスミは2003年（平成15年）にイオングループ入りするが、営業譲渡はそれ以前のことであるため、イオンとの資本上のつながりは過去を含めてもない。 ゼンショーグループ入り後は、「ココス」がゼンショーのファミリーレストラン事業の中核として位置づけられたことにより、ゼンショーによるM&Aもあって急速に規模を拡大。2002年（平成14年）にファミリーレストラン「CASA」の郊外型店舗120店を西洋フードシステムズ（現：西洋フード・コンパスグループ）から買収、うち105店をココスに転換。それまで手薄だった神奈川県や東海地区・関西地区の店舗網を得ることになった（西洋フードシステムズの社員・アルバイトも、希望者はそのままリニューアル店舗に継続採用された）。また2007年（平成19年）には同じゼンショーグループのサンデーサンの運営するファミリーレストラン「サンデーサン」のうち関西・中国・九州の52店舗をココスに転換している。旧サンデーサン店舗はココスジャパンの完全子会社の株式会社CSが運営していたが、2009年（平成21年）9月30日に株式会社CSを合併し、現在は直営店舗となっている。 このほか、北陸全域・関西の一部及び岐阜県の地区では平和堂の子会社である株式会社ファイブスター（滋賀県彦根市）が、四国地区（香川県を除く）を株式会社ぴーたーぱん（高知県高知市）が、いずれもココスジャパンからのフランチャイズ方式で運営している。かつては、静岡地区においては1980年代後半、ヤオハン（ヤオハン・ジャパンより商号変更、のち倒産。現：マックスバリュ東海）の事業多角化の一環として「ヤオハンココス」の名称でフランチャイズ進出（のちに一旦撤退し、2007年現在再進出）したほか、中国地区においては1990年代にイズミが子会社「広島ココス」によりフランチャイズで展開したのち1993年（平成5年）に一旦撤退。その後、サンデーサンから営業譲渡を受けた店舗の改装オープンによりココス店舗が復活している。なお、広島ココスは1993年（平成5年）にサンデーサンと合併しており、当時からの店舗は複雑な経緯をたどっている。

沿革

1978年：カスミのフード部門として'''株式会社ろびんふっど'''設立。茨城県土浦市に「ろびんふっど」1号店を出店。
1980年：米ファーウェストサービスインク社とライセンス契約、ファミリーレストラン「ココス」1号店を出店。
1986年：焼肉レストラン「宝島」1号店を出店。
1987年：社名を株式会社ココスジャパンに変更。
1988年：メキシカンディナーレストラン「エルトリート」1号店を出店。
1998年：中華人民共和国北京市に「ココス」北京広安門店を出店。
2000年：カスミの本業特化のためほかの数社とともに売却が決定。7月、ゼンショーの傘下となる。
2002年：経営再建中の西洋フードシステムズ（現：西洋フード・コンパスグループ）よりCASAの郊外型店舗120店を48億円で譲受。
2006年：親会社であるゼンショーグループの再編に伴い、「宝島」および「エルトリート」部門を会社分割/簡易会社分割方式により子会社化（株式会社宝島、株式会社エルトリートジャパン）、両子会社の株式のそれぞれ50%および連結子会社であった「ビッグボーイ (レストラン)/ビッグボーイジャパン」の全株式とはま寿司の保有株15%をゼンショーに譲渡。ココスは経営資源をファミリーレストラン事業に集約される。
2007年：同じゼンショーグループの株式会社サンデーサンの店舗のうち、関西・中国・九州の52店舗を運営していた株式会社CS（株式会社サンデーサンによるサンデーサン事業部門に係る会社分割によって設立された会社）を完全子会社化。これらの店舗を順次、ココスへ転換。
2009年：株式会社CSを吸収合併。 　

ココスジャパン運営のチェーン店

ココス - ファミリーレストラン
ナチュラルグリルCARRO - ファミリーレストラン・独立店舗ではなく主にン内のテナントとして出店

主なグループ会社

ココスジャパンが出資している企業のみ記す。
株式会社宝島 - 焼肉レストラン - 31店（持分法適用関連会社）
株式会社エルトリートジャパン - メキシカンディナーレストラン - 10店（持分法適用関連会社）
株式会社はま寿司 - 回転寿司（持分法適用関連会社）

主なスポンサー番組

ドラえもん (架空のキャラクター)/ドラえもん　（テレビ朝日）
クレヨンしんちゃん　（テレビ朝日）
バトルスピリッツ ブレイヴ　（テレビ朝日）
クイズプレゼンバラエティー Qさま!!　（テレビ朝日）
ナニコレ珍百景　（テレビ朝日）